" Berengenas rebozadas...."( Aubergines...)... vite fait....
Une recette de plat très facile par Kapiluka
7 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Aubergines coupées en fines lamellesBlanc d'oeufFarine tamiséeSelHuile d'olives
Préparation:
Couper les aubergines en très fines lamelles... En conservant leur peau...
Saler...
Les passer dans la farine tamisée... Puis le blanc d'oeuf battu...
Frite dans l'huile d'olives chaude mais pas fumante...
Egoutter sur du papier absorbant...
Servir chaud...
J'ai fait " un plato combinado... Avec les aubergines... Les carottes et des crêpes jambon fromage...".
Voir dans mes recettes les carottes à l'étouffée à l'Orientale...
Publié par Kapiluka
Ça a l'air bon !
7 commentaires
Kapiluka
Bonjour mes amies... oui c'est vite fait ... surtout lorsqu'on est pressé...je ne les ai pas fait dégorger... j'ai coupé les rondelles très fines.... c'était croustillant... délicieux... Besikos...
choupette two
vite fait, bien fait !!!
CarlaMatteo
j'adore cette recette je v la tester merci
melayers
y une recette délicieuse je te les pris à essayer bisou ma belle
calamity-jane
ça je te pique aussi j'avais déjà fait tes aubergines au four et un régal!!!!!!!!des recettes d'aubergines toujours bonnes à prendre
merci pour le partage
bésikos
Mamyloula
très bien ça change
jeanmerode
simple et bon