Gratin de courgettes..jambon et riz....( Menu complet pour les petits ...)
Une recette de gratin originale par Kapiluka
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Courgettes ...
1 bol de riz...
Jambon blanc...
Fromage râpé...
Béchamel maison...
Crème fraîche à 30%...
1 Petit Oignon...
1c.c. de fond de veau
sel...
Préparation:
Rissolés les oignons coupés petits... Dans un filet d'huile d'olives...
Rajouter le riz.... Faire blondir une minute tout en remuant...
Le fond de veau...
L'eau... (2 fois le volume de riz environ...) Saler...
Faire la béchamel.... Ajouter la crème fraîche...
1 C. s. de gruyère râpé...
Couper les courgettes en fines lamelles sans enlever la peau...
Assaisonner..
Les rissoler 5 minutes avec un filet d'huile d'olives...
Beurrer un plat à gratin...
Le riz...
Le jambon...
Les courgettes...
La béchamel...
Le gruyère râpé...
Préchauffer le four à 250°.
Cuire à 200°.... Bien dorer...
Publié par Kapiluka
Votes
- anick a trouvé ça délicieux!.
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
Agnes
Merci pr la recette, qui a regalé tte la famille.
anick
ah oui je suis très tentée cela me plait beaucoup , c'est complet et bien original avec le lit de riz
bises et belle journée