Lasagnes de courgettes au gorgonzola.....
Une recette de lasagnes maison par Kapiluka
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Courgettes coupées en lamelles avec la peau...
Viande hâchée...
Un peu de beurre...
Un peu de gruyère râpé...
Gorgonzola...
1 Oignon...
1 Verre de lait...
2 c.s. de farine...
Origan...
Sel... Poivre...
Préparation:
Chauffer bien la poêle avec un filet d'huile d'olives et de sel...
Mettre les courgettes à braiser des deux côtés...
Réserver...
Rissoler l'oignon émincé dans de l'huile d'olives...
Viande hâchée... Origan... Sel... Poivre...
La farine.... 1 minute sans cesser de remuer...
Le lait... Cuire en remuant jusqu'à épaississement doit se détacher des paroies...
Beurrer le plat à four...
Poser une couche de courgettes...
La viande hâchée...
Les lamelles de gorgonzolla...
Les lamelles de courgettes restantes...
Parsemer légèrement de gruyère râpé...
Préchauffer le four à 250°.
Cuire 10 minutes à 200° + environ 5 minutes de grill...
Publié par Kapiluka
5 commentaires
Kapiluka
Bonjour Nanos... il faut 500 grms (minimum )de viande hâchée...pour recouvrir les courgettes... Bonne journée...
nanos
il faut combien de gramme de viande hachée environ ? merci d'avance
jessyca black&white
Encore une recette délicieuse...Merci merci. des bisous
Ô Délices De Nanou
Trop bon
utopia
on déguste d'abord avec les yeux, puis on se régale comme toujours merci Kapi bisous