" Magdalenas de la region de Murcia..."...( Madeleines de la région de Murcie...)
Une recette de madeleines excellente par Kapiluka
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour réaliser 14 madeleines...
3 oeufs...
150grms de sucre...
150 grms de farine...
150 ml d'huile d'olives...
1 c.c. de levure chimique...
1 pincée de sel...
10 gttes d'arômes de citron....
10 gttes d'arôme d'orange...
Pour la garniture... Cassonade...
Amandes effilées...
Préparation:
A l'aide du mixer.... Battre les oeufs avec le sucre... 5 bonnes minutes.. (très important...) Le mélange doit pratiquement doubler de volume...
Incorporer l'huile peu à peu.... Comme si vous faisiez une mayonnaise...
Incorporer peu à peu la farine mélangée à la levure et la pincée de sel...
Les gouttes d'arômes de citron et d'orange...
Verser dans les moules à mi - hauteur...
Parsemer de cassonade...
D'amandes effilées...
Attendre une dizaine de minutes avant de les enfourner...
Préchauffer à 250°
Cuisson 170° environ 20 minutes...
Régalez vous avec un bon " Chocolate a la taza"...
(Dans mes prochaines recettes....).
Publié par Kapiluka
Votes
Robert, martine03 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
Robert
Je viens d'essayer cette recette: elle est excellente. J'ai enfin trouvé comment faire des madeleines espagnoles légères et fondantes! Merci.