Natillas con galletas " Maria".....
Une recette de dessert facile par Kapiluka
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Litre de Lait...
5 Jaunes d'oeufs...
120 gram. de sucre en poudre...
4 cuillères à soupe bombées de " Maïzena "...
1.c.c. de vanille liquide...( Ou 2 sachets de sucre vanillé)...
Cannelle...
1 Paquet de 250 gram. De Galletas " Maria".. ( Ou Petits beurre " Lu")...
Préparation:
Faire bouillir 3/4 de litre de lait avec le sucre...
Entretemps bien délayer la maïzena... Dans le 1/4 de lait restant. (Pas de grumeaux)... Le rajouter à la préparation précédante et continuer à cuire sans cesser de remuer... Jusqu'à ce que la crème épaississe...
Ajouter peu à peu les jaunes d'oeuf en remuant très vivement et retirer du feu....
Mettre les galletas au fond d'un plat en plusieurs couches...
Verser la préparation chaude sur les " Galletas".....
Attendre que la crème refroidisse pour mettre la cannelle....
Mettre au réfrigérateur.....
Les petits aiment beaucoup ça...
Bon appétît..........
Publié par Kapiluka
10 commentaires
CreMina
tu mets combien de chocolat ? pepi
pepi
oh ça me rappelle mon enfance !! c'est tres bon , j'en fais souvent , parfois je divise ma creme en 2 parts et dans une je mets du chocolat ça fait joli , on voit les 2 couches de couleurs , par contre bien laisser refroidir la 1ere couche pour pas que ça se mélange ,, ah cette " maria " elle doit bien etre centenaire ( mais toujours craquante !!! biz
CreMina
Je viens de faire ta recette et c'est réussi !!! ça remplace la crème pudding vanille, mais en beaucoup mieux et plus naturel .... j'attend que ça refroidisse pour mettre le canelle dessus
CreMina
je prend !!!
Kapiluka
Marinda tu verras que cette recette est facile à réaliser ....Bisous...
Marinda
Merci pour cette recette ... j'en avais déjà fait avec une préparation déjà toute prête à l'emploi achetée en Espagne mais je me suis arrangée pour les louper !!! Je vais re-tenter avec cette recette
clonicole
un dessert très gourmand bravo
biz a bientot
Cré@tions M@rie
Super ce dessert....hummm !! Gros bisoussss !!!
Kapiluka
C'est une autre option.... pour ceux qui aiment les spéculos.... ma fille aime beaucoup ça......Bonne journée.....on( On peut mettre aussi des madeleines....).
rk2b
au fond du plat je tapisse avec des spéculos, la cannelle du dessus se marie tres bien avec les spéculos a la cannellle.