" Pâtes fraîches à la pancetta...et fromage fondu ". délicieux.." pour femmes pressées....
Et servir avec du gruyère ou parmesan
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pancetta....
Pâtes fraîches..
Boursin..( Ou autre fromage au choix )...
Crème fraîche à 30 % de matière grasse...
Gruyère râpé...
Préparation:
Aujourd'hui je n'avais trop de temps à consacrer à la cuisine.... Donc j'ai opté pour cette recette rapide... Mais goûteuse...
Bien chauffer la poêle sans matière grasse...
Faire rissoler rapidement la pancetta.... 30 secondes sans cesser de remuer....
Incorporer le boursin et la crème Fraîche...
Continuer à remuer le tout... De 2 à 3 minutes... Jusqu'à ce que le boursin se diluent bien dans la crème fraîche...
Ajouter les tagliatellis... Cuites " AL dente"...
Bien mélanger délicatement.... Et servir avec du gruyère ou parmesan...
Publié par Kapiluka
Votes
- Chaponette a trouvé ça délicieux!.