Poulet au four à la Mexicaine sur lit de p.d.terre croustillantes....

du Mexique et j'avais besoin encore de tout ces odeurs et arômes, donc ce soir nous avons mangé ton délicieux poulet

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

P.d.terre ...
Ail déshydraté...
Origan...
Nora picada... ( ou Paprika doux...)
Sel...Poivre facultatif...

Cuisses de poulet...

Préparation:

Recouvrir le lèche frite de papier alu...


Les p. d. terre coupées en 4 dans le sens de la longueur...




recette Poulet au four à la Mexicaine sur lit de p.d.terre croustillantes....




La sauce...


Dans un ravier mettre les épices... Et le sel...




recette Poulet au four à la Mexicaine sur lit de p.d.terre croustillantes....




Mélanger...




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L'huile d'olives (Assez pour pouvoir badigeonner les p. d. terre et le poulet...) Bien mélanger...



A l'aide d'un pinceau badigeonner les p. d. terre et le poulet...




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Four 200° De 50 à 60 minutes.


Retourner le Poulet à mi-cuisson...



Délicieux.... les p. d. terre sont croustillantes et fondantes à l'intérieur...




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Mexique.... Très beau Pays...








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Hacienda Mexicaine....




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16 commentaires

souleina02

superbe recette

ma truffe

je suis sur que les petits et les grands ,vont adorer,merci bizzzzzzz

Kapiluka

" Ma Choupette"... tu verras que tes enfants vont adorer... Ca plaît... ça change de l'ordinaire...Besikos...

Kapiluka

Merci Campanule.... tu me diras si tu as aimé... ces cuisses de poulet...Bon Dimanche... Besikos...

choupette two

de bien belles cuisses de poulet bien croustillantes !! je prends de suite !!

campanule

génial,tu nous fais voyager et je t'en remercie et cette recette je vais la faire très très vite.
bonne soirée et à bientot sur les foodies

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