Poulet au four.... sur son lit de pommes de terre ...tomates......et citrons confits....
Excellent plat qui a fait l unanimité petits et grands - Minnà
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Belles cuisses de poulet coupées en deux...
8 P.de.terre...
1 gros oignon...
2 citrons confits...( coupés en quartier)...
1/2 boîtes de tomates concassées...
1c.c. de curcuma...
1c.c. de cumin moulu...
sel...
Poivre...
Huile d'olives...
Préparation:
Couper les pommes de terre en grosses lamelles...
Les mettre sur votre lèche frite du four... Avec du papier sulfurisé... Saler... poivrer... Parsemer le curcuma... Et un filet d'huile d'olives...
Mettre l'oignon coupé en lamelles.....
Par dessus... Mettre les tomates concassées... (sans leur jus)... Saler... et parsemer le cumin moulu.... Et un filet d'huile d'olives...
Terminer par les morceaux de poulet... Saler et mettre un filet d'huile d'olives...
Mettre les quartiers de citrons confits sur les morceaux de poulet...
Mettre dans le four préchauffer à 220°. Votre poulet commence à dorer...
À mi-cuisson retourner le poulet..... IL doit être bien doré...
Temps de cuisson environ 50 à 60 minutes... (selon les fours)...
Vous pouvez accompagner ce plat avec une bonne salade verte.....
Bon appétît...
Une portion (env. 290 g) :
Calories 325 kcal
Protéines 37,4 g
Glucides 2,9 g
Lipides 11,5 g
Publié par Kapiluka
Votes
Domino19, Mamounette69110 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Mamounette69110 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
16 commentaires
dior
bjr maman vous faitez de bon plat moi je suis cuisiniere de profession je suis senegalaise vivant en france la cuisine s est ma passion j adore cuisinier j aimerais connaitre des experience j adore aussi votre recette
Kapiluka
Ola Francisca... tu me diras si tu as aimé.... UN besito..
francisca07
pas mal hummmmmmmm a faire prochainement bizzzz
Invité
Merçi pour ses bonnes recettes
WonderAlice
appétissant !
janan
tres bonne recette ,merci