"Riz aux pois-chiches à la saveur des îles ..."... simple et rapide....
Une recette de plat proposée par Kapiluka
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Riz rond...
1 Bocal de Pois-chiches...
1 c.s. de Massale...
1 Pointe de Zafran...
Huile d'olives...
Sel...
Préparation:
Faire revenir le riz dans un filet d'huile d'olives.... Avec le massalé.... Et la pointe de zafran... 1 minute environ sans cesser de remuer... (Riz translucide...).
Ajouter 2 volumes d'eau... (selon le riz... Voir indications sur le paquet de riz...)... Porter à ébullition....
Le bocal entier de pois-chiches.... Saler...
Cuire de 10 à 15 minutes... (selon le goût de chacun... Rectifier l'assaisonnement...).
Publié par Kapiluka
Votes
- Chaponette a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
- Chrisou a trouvé ça délicieux!.
lafeecrochette
Je suis fan de riz, merci pour ta recette mais je dois acheter du massalé, qu'as-tu préparé comme viande ?
A bientôt.