Kapiluka

260 Recettes

Tulipe en feuille de brick....garnie à la créole...

Une recette d'entrée facile par Kapiluka

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

10 Commentaires

223

recette Tulipe en feuille de brick....garnie à la créole...

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (3 personnes):

Feuilles de brick...
Rôti de porc dans l'échine coupé en tranches...
1 c.s. de massale...
1 P.D.Terre...
1 Poivron...
1 Oignon...
1 Ail fendu avec la peau...
Huile d'olives...
Sel...

Préparation:

Couper en lamelles.... En batonnets puis en menus morceaux... La p. d. terre... Le poivron... L'oignon... et la viande...

recette Tulipe en feuille de brick....garnie à la créole...

Ajouter le massale...

Bien mélanger...

recette Tulipe en feuille de brick....garnie à la créole...

4 C. s. d'huile d'olives... Mélanger à nouveau...

Mettre au frais minimum 2 heures.... (ou la veille ça ne sera que meilleur...) Couvrir d'un papier film...

Bien chauffer la poêle.... Cuire dans un wook (ou autre...).

Bien égoutter en écrasant légèrement à la fourchette pour enlever le maximum d'huile...

Pour les tulipes... Badigeonner légèrement d'huile chaque feuille de brick...

Les placer minutieusement dans un récipient allant au four... 200° en surveillant bien la cuisson...

Pour les enveloppes... Ne pas badigeonner d'huile les feuilles de brick...

Au four 200° le pliage vers le bas... Toujours en surveillant la cuisson... Bien dorées...

Présentation à votre choix...

recette Tulipe en feuille de brick....garnie à la créole...

Publié par Kapiluka

Ça a l'air bon !

10 commentaires

Corinne

Merci pour cette recette merveilleusement bien expliquée demain je tente, je suis sur que doudou va adoré.merci encore

mardi, 18 juin 2013, 21:31 # -

Invité nath

Merci beaucoup pour cette recette jt'avais acheter ce qu'il faut pour la faire ce week-end-end !

jeudi, 01 novembre 2012, 15:45 # -

Elodie Habert

Très bien expliqué, merci pour toutes les photos ça donne envie !

samedi, 13 octobre 2012, 11:26 # -

vanesse

ça a l'air bon mais je ne sais pas si la masalé est identique a la massale aidez moi je veux en faire ce soir.HELP!

mardi, 02 octobre 2012, 19:07 # -

delicatessen

mmmmmmmm!comme ça a l'air bon!!!!! a tester absolument!le masala se trouve facilement svp dans les grandes surfaces? merci pour ce joli partage!bonne journée!

vendredi, 13 avril 2012, 04:53 # -