Riz au Lait de Coco
Une recette de plat au lait de coco par Katell
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 volume de riz 1 1/2 volume d'eau 1 volume de lait de coco Sel Epices
Préparation:
* Faire chauffer l'eau et le lait jusqu'à ébullition, saler.
* Verser le riz et laisser cuire jusqu'à complète évaporation du liquide. Rajouter de l'eau en cours de cuisson si nécessaire.
* Si vous souhaitez relever un petit peu le goût, ajouter une pincée d'épice de votre choix (du curry pour ma part).
Mots-clés: Lait de Coco, Riz
Publié par Katell
Ça a l'air bon !