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Moelleux au citron
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
Pour la pâte : 150g de farine T55 35g de sucre glace 1/2 c. à c. de sel 130g de beurre doux coupés en morceaux 4 c. à c. de Maïzena
Pour le flan au citron : 10cl de jus de citron de Sicile 250g de sucre en poudre 6 oeufs 10 c. à s. de farine T55 2 c. à s. de vanille liquide 1 citron BIO
Préparation:
Préparation pour la pâte :
Préchauffer le four à 150°. A l'aide d'une fourchette, sabler tous les ingrédients.
Tapisser votre moule (pour ma part j'ai pris un cercle).
Enfourner une vingtaine de minutes.
Préparation pour le flan au citron :
Fouetter à la main tous les ingrédients et verser sur la pâte dorée.
Mettre au four une trentaine de minutes à 150°.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace et de rondelles de citron Bio centrées.
Mettre au frais une à deux heures minimum.
Préchauffer le four à 150°. A l'aide d'une fourchette, sabler tous les ingrédients.
Tapisser votre moule (pour ma part j'ai pris un cercle).
Enfourner une vingtaine de minutes.
Préparation pour le flan au citron :
Fouetter à la main tous les ingrédients et verser sur la pâte dorée.
Mettre au four une trentaine de minutes à 150°.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace et de rondelles de citron Bio centrées.
Mettre au frais une à deux heures minimum.
Publié par KatysEats - https://www.lesfoodies.com/katyseats