Moelleux au citron

Une recette de dessert proposée par KatysEats

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

Pour la pâte : 150g de farine T55 35g de sucre glace 1/2 c. à c. de sel 130g de beurre doux coupés en morceaux 4 c. à c. de Maïzena
Pour le flan au citron : 10cl de jus de citron de Sicile 250g de sucre en poudre 6 oeufs 10 c. à s. de farine T55 2 c. à s. de vanille liquide 1 citron BIO

Préparation:

Préparation pour la pâte :


Préchauffer le four à 150°. A l'aide d'une fourchette, sabler tous les ingrédients.

Tapisser votre moule (pour ma part j'ai pris un cercle).

Enfourner une vingtaine de minutes.


Préparation pour le flan au citron :


Fouetter à la main tous les ingrédients et verser sur la pâte dorée.

Mettre au four une trentaine de minutes à 150°.

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace et de rondelles de citron Bio centrées.

Mettre au frais une à deux heures minimum.

Une portion (env. 180 g) :
Calories 519 kcal   Protéines 7,3 g   Glucides 63,8 g   Lipides 21,9 g  

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Ça a l'air bon !

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mamounette69110

hum! ça l'air trés bon ceci !!

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