Courgettes farcies

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

J'adore!!!!! 4 courgettes rondes 300g de viandes hachés 1 gousse d'ail haché 500g de coulis de tomates piment de Cayenne en poudre fromage râpé huile d'olive

Préparation:

Préchauffez votre four.

Coupez le haut et un peu le bas de vos courgettes, creusez les à l'aide d'une cuillére, badigeonner l'intérieur d'huile d'olive, salez et précuire environ 30 min 200°C.

Faites revenir la garniture des courgettes avec un peu d'huile, ajoutez la viande, l'ail. Une fois cuit ajoutez le coulis, le piment, sel, laissez revenir 5 min.

Remplir vos courgettes, les saupoudrez de fromage râpé et remettre au four jusqu'à ce que le fromage soit gratiné !!!

Servir avec du riz...

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