150 Gr de raisins secs5 Cl de rhum125 Gr de beurre 125 Gr de sucre roux3 Œufs 200 Gr de farine ½ Sachet de levure 1 Pincée de sel
Laisser macérer les raisins secs dans le rhum pendant au moins 15 mn.
Ramollir le beurre jusqu’à ce qu’il soit en pommade, ajouter le sucre roux en fouettant, puis les œufs 1 à 1.
Mélanger la farine le sel et la levure. Ajouter à la préparation précédente et bien mélanger. Ajouter les raisins secs et le rhum.
Cuire 35 mn au four préchauffé à 190°.
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Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli