2 cuisses de canard2 oignons3 tomates1 branche de thym fraisSel et poivre
Faire griller les cuisses de canard, les retirer de la casserole et y faire revenir les oignons sans les laisser brûler. Ajouter les tomates coupées en 4.
Remettre les cuisses de canard, ajouter la branche de thym, saler et poivrer et laisser cuire à petit feu pendant 45 mn.
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