Emincé de bœuf crème -moutarde

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 filets de bœuf émincé1 oignon coupé en petits cubes2 cuillère à soupe de moutarde20 cl de crème fraîche1 boîte de champignons de Parisbeurresel et poivre

Préparation:

Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire fondre les oignons. Lorsqu’ils sont translucide faire revenir le bœuf émincé et les champignons quelques minutes. Ajouter la moutarde faire revenir quelques minutes. Ajouter la crème. Saler poivrer à votre convenance. Laisser cuire à petit feu le temps que la crème épaississe un peu. Servir bien chaud.

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