75 Gr de beurre fondu½ Litre de lait entier3 Œufs100 Gr de sucre125 Gr de farine25 Ml de rhum1 Sachet de sucre vanillé1 Pincée de cannelle en poudre2 Pommes50 Gr de raisins secs
Faites fondre le beurre au micro onde et faites tiédir le lait.
Dans un saladier versez les œufs, le sucre et battez au fouet.
Ajoutez le lait et le beurre fondu, la farine, le rhum, le sucre vanillé, la cannelle et battez à nouveau au fouet.
Déposez les pommes pelée et coupée en dés ainsi que les raisins secs dans un moule en silicone ou dans tout autre moule et versez la pâte par-dessus.
Cuire au four préchauffé à 200° pendant 45 mn.
Dégustez tiède ou froid.
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