Gâteau au yaourt

Verser vos yaourts dans un saladier, prendre les pots vides pour mesurer les autres ingrédients. Ajouter le sucre, l’huile, les œufs entiers. Bien mélanger puis ajouter la farine et la levure. Remuez jusqu’à avoir une pâte homogène.

Verser la pâte dans un moule beurré de 28 cm de diamètre. Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 45 mn. Laisser refroidir dans le moule puis démouler.

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Astuce : à la place des yaourts nature, prenez des yaourts parfumés au parfum qui vous plait : vanille, fraise, citron….. Dans ce cas ne mettez pas l’arôme de vanille ou le sachet de sucre vanillé ;.