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Gâteau aux framboises et fromage blanc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
200 Gr de sucre 150 Gr de beurre ou de margarine 4 Œufs 1 Kg de fromage blanc 1 Sachet de pudding vanille 100 Gr de framboises congelées
Préparation:
Fouetter en crème le sucre et le beurre avec le mixer électrique. Incorporer les œufs 1 à 1. Ajouter le fromage blanc ainsi que le contenu du sachet de pudding et bien mélanger le tout en une crème lisse.
Verser dans un moule à charnière beurre de 24 à 26 cm de diamètre. Disperser les framboises congelées par-dessus. Cuire à four préchauffé à 200° pendant 60 mn. Laisser refroidir le gâteau puis le démouler.
Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli