3 Œufs125 Gr de beurre mou125 Gr de sucre125 Gr de noisettes en poudre60 Gr de farine½ Sachet de levure
Battre les jaunes d’œuf, le sucre et le beurre jusqu’à avoir un mélange homogène. Ajouter la farine, la levure et les noisettes en poudre. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré.
Cuire au four préchauffé à 160° pendant 45 mn.
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