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Pommes meringuées
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 pommesQuelques petits morceaux de beurre5 cuillères à soupe de sucreUne cuillère à soupe de raisins secs2 jaunes d'œuf3 blancs d'œufLe zeste d'un demi-citron
Préparation:
Peler et retirer le cœur des pommes sans les traverser. Dans les trous répartir 2 cuill. À soupe de sucre, le beurre en petits morceaux et les raisins secs.
Cuire au four préchauffé à 200° pendant 15 mn.
Pendant ce temps délayer 2 jaunes d'œufs avec le reste de sucre et le zeste de citron, ajouter les 3 blancs battus en neige.
Verser le mélange sur les pommes et remettre au four 10 mn.
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Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli