Poulet au maroilles

Dans une sauteuse, faites dorer les cuisses de poulet avec la margarine.

Retirer la viande et faites revenir l’oignon.

Replacez les cuisses de poulet dans la sauteuse, salez et poivrer et arrosez de bière. Couvrez et laissez cuire à feu doux 40 mn. Retournez la viande de temps en temps et ajoutez de l’eau si besoin.

Dans une casserole, versez la crème et ajoutez le maroilles coupé en dés avec sa croûte. Portez à ébullition jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu.

 Versez la sauce sur le poulet, laissez cuire encore 10 mn et servez.

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