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Pumking Bread

recette Pumking Bread

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

210 Gr de farine275 Gr de sucre1 Cuill. À café de levure chimique½ Cuill. À café de sel1Cuill. À café de 4 épices1 Cuill. À café de cannelle 115 Gr de potiron coupé en petits cubes120 Ml huile2 Œufs

Préparation:

Faire cuire le potiron dans 70 ml d'eau jusqu'à ce que les cubes soient tendres. Laisser refroidir.


Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel, les aromates. Ajouter les œufs et l'huile, mélanger. Ajouter le potiron et son eau de cuisson et remélanger bien afin d'obtenir une masse homogène. Il peut rester des morceaux de potiron.


Verser dans un moule à cake beurré et faire cuire 1 h au four préchauffé à 180°.


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Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli