Salade de crudités et surimi

C’est mon mari qui aime bien faire de jolies présentations pour nos salades de crudités. Moi j’ai plutôt tendance à tout mettre en vrac dans le saladier….

Couper tous les tomates en quartiers et les poser au centre de l’assiette. Tout autour déposer les feuilles de salade déchirées puis les bâtons de surimi et les cœurs de palmier en tronçons. Répartir les olives.

Servir avec la sauce à part, chacun se servira comme bon lui semble.

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