Sirop de thym

Faire bouillir l'eau, retirer du feu et ajouter le thym séché, laisser infuser 24 heures.

Filtrer le mélange et ajouter le sucre, cuire pendant 1 heure à petit feu. Ajouter le miel en fonction de vos goûts.

Mettre en bouteille et fermer le bouchon immédiatement.

A utiliser en cas de rhume, de mal de gorge, de toux irritante, de toux grasse, de bronchite. Antibactérien très puissant, désinfectant naturel et efficace.

Posologie : 1 à 2 cuillères à soupe 4 fois par jour.

Conservation

Avant ouverture, il peut se conserver entre 3 et 6 mois en fonction du taux de sucre, au frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture, il se conserve très bien au réfrigérateur entre 2 et 4 semaines, selon le taux de sucre.

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