Tarte amandine aux cerises

1 Pâte sablée ou brisée500 Gr de cerises bien mûres fraîches ou surgelées2 Gros œufs80 Gr de beurre120 Gr de sucre100 Gr de poudre d’amande

Faire fondre le beurre. Fouetter les œufs avec le sucre, ajouter la poudre d’amande et le beurre refroidi.

Garnir un moule à tarte avec la pâte déroulée. Et la garnir avec les cerises. Verser doucement la préparation aux amandes.

Faire cuire au four préchauffé à 180° pendant 40 mn.

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