1 Pâte feuilletée3 Belles pommes à cuire20 Cl de lait1 Cuill. À soupe de farine2 Cuill. À soupe de sucre2 Œufs
Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte en laissant la feuille de papier sulfurisé en dessous.
Eplucher et couper les pommes en quartier et les déposer sur la pâte.
Dans un saladier verser la farine et le sucre, ajouter le lait et les œufs, battre jusqu’à une crème homogène. Verser cette crème sur les pommes. Cuire au four préchauffé au four préchauffé à 200° pendant 40 à 45 mn.
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