Terrine de poisson

Hachez ensemble l'échalote coupée, l'aneth effeuillée et le poisson coupé en morceaux.
Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien pour obtenir une préparation homogène.
Remplissez 8 moules à muffins et faites cuire au micro-onde 8 mn à 600 watts.

J'ai servi avec, une petite sauce faite avec 100 gr de fromage blanc agrémenté de persil, de ciboulette, sel et poivre. J'ai aussi mis à disposition de mes convives des quartiers de citron.

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