Beignets de carnaval
Une recette de beignets simple et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
60 Gr de beurre4 Œufs300 Gr de sucre en poudre500 Gr de farine200 Gr de maïzena8 Cuill. À soupe de lait
Préparation:
Zeste râpé d’un demi -citron ou extrait de vanille ou rhum ou quelques graines d’anis ou un peu d’eau de fleur d’oranger.
Travailler le beurre mou, le sucre et l’œuf. Quand le mélange prend du volume, ajouter petit à petit, la farine la maïzena et le lait, 1 pincée de sel et le parfum choisi. Laisser reposer 30 mn au frais. Etaler au rouleau sur 3 mm d’épaisseur. Découper des cœurs ou des fleurs avec un emporte pièce.
Faire chauffer l’huile et cuire 2 mn de chaque côté. Egoutter et saupoudrer de sucre glace.
Pour 100 g :
Calories 318 kcal
Protéines 7 g
Glucides 57 g
Lipides 5 g
Publié par kekeli
2 commentaires
nicolase
chére kekeli merci pour tes renseignement pour les hoto et superbe tes beignets bizzzzzz
Calinou
La meilleure recette de beignets encore jamais rencontré !!!