Biscuits aux amandes
Superbe merci beaucoup pour cette recette - yummyfood
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
150 gr de farine50 gr d’amande en poudre75 gr de beurre75 gr de sucre roux1 œuf1 cuill. à café de bicarbonate½ sachet de levureUn peu d’extrait de vanille (ou 1 sachet de sucre vanillé)
Préparation:
Je mes suis offert il y a quelques temps un petit appareil à biscuits. Je ne l’avais encore pas utilisé, voilà qui est fait. Je vous offre ma première recette de biscuits avec cet appareil.
Dans une terrine mettre le beurre ramolli, l’œuf et le sucre. Battre jusqu’à ce que le mélange soit bien onctueux. Ajouter la farine, la poudre d’amande, la levure, le bicarbonate et l’extrait de levure. Remuer jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Mettre dans l’appareil à biscuit et former les biscuits l’un à côté de l’autre de préférence sur un feuille de silicone ou alors directement sur la plaque de votre four beurrée.
(le papier sulfurisé ne fonctionne pas trop avec ce type de recette car les biscuits ne collent pas à la feuille et donc restent collés à l’appareil. Dans ce cas, délicatement avec la pointe d’un couteau, les décoller de l’appareil et les poser sur la feuille de papier. Cela marche quand même mais c’est un peu plus long à réaliser)
Retrouvez cette recette et beaucoup d'autres sur mon blog :
Mots-clés: amandes, petits biscuits
Pour 100 g :
Calories 401 kcal
Protéines 7 g
Glucides 46 g
Lipides 18 g
Publié par kekeli
11 commentaires
tineh
Hummm je crois que je vais les faire demain :-* j'ai aussi l'appareil il y a plus qu'à ?
Cassandre
J'ai rajouté un peu de farine, parce que je trouvais la pâte un peu collante à la fin, mis au frais dans la presse à biscuit, pendant 20 minutes. Je n'ai pas mis de levure ni de bicarbonate, et enfourné sous surveillance les petits biscuits réalisés. Sur une plaque en métal type acier inoxydable.
En cours de préparation j'ai remis la pâte à réfrigérer pour une deuxième fournée sur une deuxième plaque
Mirabelle 54
MERCI POUR CETTE RECETTE
KIKI8
je vien de tester la recette super merci
khadyja
excuse moi c encore moi j'ai pas trouvé de sucre roux dans les grandes surfaces,merci de me dire par quoi le remplacer si c'est possible
khadyja
moi aussi j'ai le même appareil mais malheuresement chaque fois que je l'essaye la pâte sort en boule comme si je faisais des pets de nonne ,si c'est tout à fait normal,merci de me faire signe(j'ai essayé avec une pâte sablée),merci pour tes astuces,bonne nuit
soizic45
ils sont très appétissants et très beaux merci bisous 5 gros coeurs
cece69
hummmmmmmmmm tres bon merci
bisous!!!
yummyfood
Superbe merci beaucoup pour cette recette !!!
catounette
je t'en pique quelques uns! je viens de retourner voter et l'on me dit encore que les votes sont terminés,c'est normal? bisous