Biscuits en pain d'épices
Une recette de biscuits facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 15 pièces environ100 gr de beurre125 gr de sucre500 gr de farine250 gr de miel1 cui. A soupe d’épices pour pain d’épices1 pincée de sel1 œuf1 cuill. à café de levure chimique
Préparation:
Ces biscuits sont bien pour tremper dans un café ou un thé car ils sont quand même assez durs. Pour les transformer en décorations de Noël il vous suffira de percer un petit trou dans le haut des biscuits avant la cuisson. Vous pourrez ensuite y glisser un ruban et les accrocher au sapin.
Faire chauffer le beurre avec le miel et le sucre en mélangeant jusqu’à dissolution complète du sucre. Verser le mélange dans un saladier. Incorporer les épices pour pain d’épices, le sel et l’œuf. Mélanger la farine et la levure chimique. Incorporer ce mélange en malaxant.
Laisser reposer la pâte pendant environ 4 heures à température ambiante. L’abaisser sur le plan de travail farine. Y découper des forme à l’emporte pièce. Les disposer sur une tôle à pâtisserie tapissé de papier sulfurisé et les faire cuire pendant environ 15 mn au four préchauffé à 200°.
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Mots-clés: pain d'épices
Pour 100 g :
Calories 373 kcal
Protéines 6 g
Glucides 65 g
Lipides 8 g
Publié par kekeli
8 commentaires
yolande
ils ont l'air délicieux, je m'y colle dès demain, mais j'utiliserai des emporte-pièce en forme de bonhomme
kekeli
bonjour, j'ai trouvé les emporte pièce coeur en grande surface et les nounours dans un magasin lidl.
Invité
Bonjour,
ils ont l'air délicieux, pourriez-vous nous dire ou vous avez trouvé les emporte-pièce svp ?
Bonne fin de journée, et merci pour votre recette
sandra2a
merci pour cette recette je l'essaye dès que je peux. c'est vrai qu'ils sont bien beaux ces oursons, mais moi j'ai pas les memes. dommage !
bonne soirée;
amel
délicieux
janeton
miam j'en prends pour le gouter !bizzzzzzzz
soizic45
merci pour ta recette que du bonheur bisous
nicolase
ils sont bien beau tes ours figure toi j'ai les mémes emporte pieces bonne journée bisou