Bouchées au surimi
Une recette d'apéritif simple et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Plaques de pâte feuilletée5 Bâtonnets de surimi1 Jaune d’oeuf
Préparation:
Affiner un petit peu la pâte feuilletée avec votre rouleau à pâtisserie. Couper chaque bâtonnet de surimi en 5.
Etaler une plaque de pâte feuilletée sur le raviole party légèrement fariné, poser un morceau de surimi sur chaque alvéole. Humidifier la pâte avec un pinceau et un peu d’eau. Couvrir avec la 2ème pâte feuilletée. Appuyer doucement sur le dessus avec un rouleau à pâtisserie puis repasser le rouleau pour découper les ravioles. Retourner la plaque à raviole et la taper délicatement sur la table pour faire tomber les ravioles. Pour les récalcitrantes, aidez-vous de vos doigts ou d’une cuillère pour les faire tomber.
Posez-les fur votre plaque du four, dorez-les avec le jaune d’œuf dilué dans un peu d’eau et faites-les cuire au four préchauffé à 190° pendant 20 mn environ.
Retrouvez cette recette et beaucoup d'autres sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: bouchée, pâte feuilletée, surimi
Publié par kekeli
2 commentaires
4cerises
Génial,j'ai la plaque tupperware mais en petits carrés et je ne savais quoi faire avec,merci
janeton
elles sont extra tes bouchées ,bizzzzzzzzzzzzzzzzzzje te mets 20 coeurs