Brownie sans gras
Une recette de dessert moelleuse par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
200 Gr de chocolat noir100 Gr de compote de pomme100 Gr de sucre3 Œufs60 Gr de farine1 Pincée de sel
Préparation:
Recette de sorawel qui a un très joli blog je vous conseillede cliquer sur le lien et d'aller le visiter !
Mettre le chocolat avec 1 cuill. À soupe d’eau à fondre au micro-onde.
Ajouter la compote de pomme et mélanger bien pour lisser la préparation, ajouter le sucre et mélanger à nouveau.
Ajouter les œufs 1 à 1 en mélangeant bien à chaque fois, puis ajouter la farine et la pincée de sel, mélanger à nouveau.
Verser dans un moule rectangulaire ou carré pas trop gros. (Pour moi un moule carré de 27 x 27 ce qui correspond à un moule rond de 26 cm de diamètre)
Cuire 20 mn (thermostat 6 pour elle) pour moi 190°
Si mes recettes vous plaisent retrouvez-les sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Pour 100 g :
Calories 335 kcal
Protéines 6 g
Glucides 37 g
Lipides 15 g
Publié par kekeli
6 commentaires
Lilli
Bonjoure je n'ai pas le droit de manger du lactose (beurre fromage lait yaourt etc) donc je vais essayer cette recette
Invité
Superbe brownie! J'ai personnellement mis le double de compote de pomme; cela ressemble donc plus à un moelleux qu'à un brownie. Je conseillerai donc de mettre plus ou moins de compote en fonction de l'onctuosité désirée.
kekeli
Bonjour Michael, la compote va apporter de l'onctuosité au brownies car il n'y a pas de beurre dans cette recette !
Michael
Pourquoi de la compote de pomme?
anais6490
Je trouve ça vraiment astucieux et je suis d'ailleurs entrain de l'essayer... Il cuit dans mon four, verdict ce soir. En tout cas c'est une super astuce, je connaissais le fromage blanc mais pas la compote!
ma truffe
à tester absolument , un remonte moral sans gras ,cest le top , merci