Cake aux cranberries
Un cake qui sort de l'ordinaire et qui change du traditionnel cake aux raisins secs.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 Gr de cranberries séchés125 Gr de beurre125 Gr de sucre cassonade3 Œufs200 Gr de farine½ Sachet de levure1 Pincée de sel
Préparation:
Ramollir le beurre jusqu’à ce qu’il soit en pommade, ajouter le sucre en fouettant, puis les œufs 1 à 1.
Mélanger la farine le sel et la levure. Ajouter à la préparation précédente et bien mélanger. Ajouter les cranberries.
Cuire 35 mn au four préchauffé à 190°.
Mots-clés: cake, cranberries, fruits secs
Une portion (env. 100 g) :
Calories 384 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 52,5 g
Lipides 14,1 g
Publié par kekeli
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Agnès Maillochaud
Super bon, j'ai ajouté des raisins secs et quelques abricots secs. Je les ai fait trempé dans du thé vert avec les cranberries séchés le temps de faire la pâte. Par contre il a fallut que je laisse cuire 55mn. Merci. Testé aussi avec la même base de recette avec 100gr de pralin et 100gr de pépites de chocolat et j'ai remplacé le sucre cassonade par du sucre en poudre, c'est une tuerie.
joieetsoleil
super ton cake bises
makiace
Très beau ton cake , bonne idée les cranberries,bizzz
rosinette
Très joli cake et aux cranberries c est top
cuisineenfolie
Très beau ton cake, bizzzzz