Cake à la courgette, aux lardons et au fromage de chèvre
Une recette de cake maison par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150 gr de farine1 sachet de levure3 œufs12,5 cl de lait2 courgettes1 buche de chèvre100 gr d’emmental râpé100 gr de lardons2 cuill. à soupe d’huile d’olivePoivreOrigan et persil
Préparation:
Pour l’instant je suis 2ème à ce concours, et tous les jours je gagne du terrain, allez encore un petit effort.
Découper les courgettes en rondelles et les faire cuire dans une poêle avec l’huile d’olive. Ajouter les lardons, le persil et l’origan. Poivrer et laisser dorer.
Dans un saladier battre les œufs et y incorporer la farine, la levure et le lait tiède. Ajouter le fromage râpé, les courgettes, les lardons et le chèvre découpé en petits morceaux.
Verser l’ensemble dans les mini-moules.
Faire cuire au four préchauffé à 180° pendant 40 mn.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: apéritif, cake, cake courgette, cake fromage, cake salé, courgette, fromage de chèvre, lardons
Une portion (env. 170 g) :
Calories 298 kcal
Protéines 11,7 g
Glucides 21,8 g
Lipides 15,1 g
Publié par kekeli
3 commentaires
katcelau
c est l heure et ils me donnent bien envie tes beignets bis kat
catounette
Un trés bon cake,j'ai voté également,bise
soizic45
j'adore ma chérie merci et gros bisous