Cassoulet d'été
Une recette de plat simple et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 cuisses de confit de canard4 saucisses de Toulouse4 tomates1 botte d’oignon botte1 gousse d’ail1 kg de flageolet vert, ou de flageolets blancs, ou de fèves
Préparation:
Faire revenir dans une cocotte les cuisses de canard, les retirer de la cocotte et y faire griller les saucisses de Toulouse. Retirer les saucisses et à la place faire revenir les tomates coupées en gros quartiers, les oignons botte, la gousse d’ail puis les flageolets verts. Ajouter un verre d’eau et remettre les viandes. Faire cuire au moins 20 mn et gouter, poursuivre la cuisson si les flageolets ne sont pas suffisamment cuits.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Une portion (env. 430 g) :
Calories 328 kcal
Protéines 21,6 g
Glucides 17,3 g
Lipides 8,6 g
Publié par kekeli
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Karl-El
J'ai rajouté des tranches de ribs Grillés à la plancha avec des ailes de canard. C'est terrible.
italmo
TRES TRES BELLE RECETTE
Mirabelle 54
Comme dit Ianou d'été ou d'hiver un bon cassoulet comme le tien on en veut bien !!
IANOU
Il n'y a pas de saison pour un bon cassoulet, et celui-la me plait beaucoup
Notre am❤ur de cuisine
Huuuummmmm belle recette