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Céleri rémoulade

Une recette d'entrée facile et rapide par kekeli

Recette de cuisine 4.00/5

4.0/5 (3 votes)

2 Commentaires

195

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 2 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

600 gr de céleri rave
1 petit bouquet de persil ou de coriandre

Sauce rémoulade :
6 cuill. à soupe de mayonnaise
2 cuill. à soupe de moutarde
8 cornichons hachés
1 dizaine de câpres
1 cuill. à café de persil haché
1 cuill. à café d’estragon haché
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Préparation:

Eplucher le céleri rave et le râper.

Faire bouillir de l’eau, plonger le céleri râpé dans l’eau frémissante pendant 2 mn. L’égoutter et le laisser refroidir.

Le mettre dans un saladier, ajouter la sauce rémoulade et bien mélanger. Décorer de persil ou de coriandre.

Mon blog : http://kekeli.over-blog.com

Mots-clés: céleri, salade

Une portion (env. 120 g) :
Calories 151 kcal Protéines 1,2 g Glucides 4,9 g Lipides 11,1 g

Publié par kekeli

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2 commentaires

janeton

moi j'aime bien ton céleri rimoulade ,miammmm bizzzzzzz

qu'est ce que c'est que ces notes en bas j'ai dit ,il faut y gouter !rebizzzzz

lundi, 02 juillet 2012, 15:00 # -

soizic45

MERCI KEKELI pour le céleri j'aime beaucoup des gros bisous

lundi, 02 juillet 2012, 09:58 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Invité a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 2.00/5
2.0/5
cendrine a trouvé ça assez bon.

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