Charlotte riz, thon et poivron rouge
Une recette de charlotte simple et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 gr de riz long1 paquet de gelée250 ml d’eau 200 gr de poivron rouge200 gr de thon au naturel1 bouquet de persil150 ml de mayonnaiseSel et poivre.
Préparation:
Faites cuire le riz selon les indications du paquet et préparez la gelée avec les 250 ml d’eau. Dans un saladier verser le thon égoutté, les 200 gr de poivrons coupés en petits dés, le persil haché fin, du sel et du poivre. Mélangez et ajoutez la gelée, le riz refroidi et la mayonnaise. Mélangez le tout avec une spatule et remplissez votre moule à charlotte. Tassez la préparation, fermez le moule à charlotte et glissez-le au réfrigérateur pendant 4 heures.
Retrouvez cette recette sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Une portion (env. 170 g) :
Calories 336 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 26,6 g
Lipides 18,3 g
Publié par kekeli