Chocolat chaud
Pour se réchauffer ou lors d'un gros chagrin !!!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 2 tasses250 ml de lait5 ml de crème fraîche épaisse20 gr de sucre (j'en ai mis que 10)50 gr de chocolat pâtissier noir20 gr de cacao amer5 gr de maïzena
Préparation:
Mélanger la maïzena, le cacao amer et le sucre.
Chauffer la crème fraîche et le lait dans une casserole jusqu'à ébullition, y verser le mélange maïzena/cacao en remuant au fouet. Casser le chocolat pâtissier en morceau et l'ajouter dans la casserole. Continuer à remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
Servir tout de suite. Si votre cacao est trop épais rajouter un peu de lait.
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Une portion (env. 180 g) :
Calories 289 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 30,3 g
Lipides 10,7 g
Publié par kekeli