Cocotte au vin blanc à la cancoillotte
Servir bien chaud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 poulet (1,2 kg)1 grosse boite de champignon de Paris150 gr de cancoillotte10 cl de vin blanc sec2 échalotes2 gousses d’ail4 brins de thym20 gr de beurreSel et poivre
Préparation:
Assaisonner le poulet à l’intérieur et à l’extérieur. Le poser dans une large cocotte et parsemer de beurre. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 mn.
Ajouter l’ail, les échalotes, les champignons et le thym, saler et poivrer. Cuire encore 15 mn.
Ajouter le vin blanc et la cancoillotte et cuire encore 15 mn.
Servir bien chaud.
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Mots-clés: cancoillotte, franche-comté, poulet
Une portion (env. 460 g) :
Calories 829 kcal
Protéines 100,3 g
Glucides 0,0 g
Lipides 36,5 g
Publié par kekeli
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
katcelau
avec la cancoillotte j aime beaucoup !! bizz kat
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmm avec la cancoillotte j essayerai c trop bon! je te met 5 coeur sa ne marche pas ou c encore mon ordi grrrrrrrrr!