Compote de fraise et rhubarbe
Une recette de compote facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
450 Gr de tiges de rhubarbe250 Gr de fraises220 Gr de fromage blanc80 Gr de sucre1 Sachet de sucre vanillé4 Boudoirs
Préparation:
Effiler les tiges de rhubarbe, les couper en morceaux, les mettre dans une casserole avec 40 gr de sucre et 5 cl d’eau. Laisser compoter à feu doux 20 mn.
Equeuter les fraises et les couper en quartiers. Incorporer la moitié dans la compote de rhubarbe 5 mn avant la fin de la cuisson.
Fouetter le fromage blanc avec le sucre restant et le sucre vanillé. Incorporer le reste de fraises. Couper les boudoirs en dés.
Dans 4 verrines verser une couche de compote, des dés de biscuits puis une couche de fromage blanc.
Placer au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Une portion (env. 260 g) :
Calories 299 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 61,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par kekeli
6 commentaires
fanfan79
Dessert léger et très bon même avec des yaourts p'utot que du fromage blanc
fanfan79
Léger et très bon même avec des yaourts p'utot que du fromage blanc.
indye
a++ pour d,autres bonnes recettes voilà je joindre 1 image je ne sais pas faire .dommage
melayers
encore une belle verrine merci ma belle pour se bon dessert bisous
janeton
je la mets dans mes préférées ,c'est exellent bizzzzz
soizic45
belles vérrines