Crème chantilly au mascarpone
Une bonne crème chantilly qui agrémentera vos salades de fruits ou vos tartes, ou tout ce que vous voulez..
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 Gr de mascarpone50 Gr de sucre glace2 Sachets de sucre vanillé40 Cl de crème liquide
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients et battez au fouet, doucement tout d'abord afin de détendre le mascarpone, puis plus vite jusqu'à ce que votre crème soit en chantilly.
Mots-clés: chantilly, crème, marcarpone
Une portion (env. 130 g) :
Calories 328 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 12,9 g
Lipides 25,7 g
Publié par kekeli
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- loocky13 a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Anna manent
Je n'ai pas testé mais souvent je melangeais de la chantilly (faite maison) au mascarpone lorsque je faisais le tiramisu.ça le rend plus léger,plus aéré.
pattysaveurs
Superbe Chantilly, avec nos crèmes à 30%, c'est pas évident, heureusement il y a le mascarpone!
rosinette
Miam trop bonne cette chantilly
loocky13
super cela est tres bon merci
katcelau
excellent je garde le gout doit être différant avec le mascarpone !! bizz kat