Crème dessert au chocolat
Une recette de dessert très facile par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
40 Cl de lait demi-écrémé10 Cl de crème liquide20 Gr de chocolat noir à pâtisser35 Gr de cacao en poudre non sucré70 Gr de sucre en poudre15 Gr de maïzena1 Gr d’agar-agar
Préparation:
Dans un saladier, mélangez le sucre, le cacao et la Maïzena. Délayez avec le lait et la crème en mélangeant à l’aide d’un mixeur plongeant.
Versez la préparation dans une casserole et portez doucement à ébullition.
Ajoutez aussitôt le chocolat coupé en morceaux et l’agar-agar. Mélangez sans cesse et faites cuire pendant 3 ou 4 mn, jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Versez dans 4 ramequins et laissez refroidir avant de mettre au réfrigérateur pour au moins 3 heures.
Vous pouvez conservez ces crèmes 1 semaine au réfrigérateur.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Pour 100 g :
Calories 142 kcal
Protéines 3 g
Glucides 17 g
Lipides 5 g
Publié par kekeli
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
italmo
BON PETIT DESSERT TOUT SIMPLE