Crême praliné en chantilly
Une recette de dessert chocolatée par kekeli
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
170 Gr de chocolat praliné20 Cl de crème liquide
Préparation:
Une délicieuse chantilly qui m’a permis de garnir des macarons, mais aussi de décorer un gâteau au chocolat. J’aurais pu aussi décorer une mousse au chocolat ou une salade de fruits. Enfin bref de nombreuses utilisations pour cette crème.
Casser le chocolat en petit morceaux.
Faire chauffer la crème liquide et la verser sur le chocolat. Remuer jusqu’à ce que le chocolat soit bien fondu. Réserver au frigo quelques heures.
Battre la crème au batteur jusqu’à avoir une jolie chantilly.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Pour 100 g :
Calories 339 kcal
Protéines 4 g
Glucides 26 g
Lipides 22 g
Publié par kekeli
6 commentaires
kekeli
Bonjour Violette, Je pense que conservée au frigo avec un film étirable par dessus cette crème devrait se conserver sans problème un jour ou deux.
violette
Bonjour
Voilà une recette qui met l'eau à la bouche
Puis je la préparer la veille au soir pour le lendemain midi?
Merci
Violette
Merci pour cette succulente reçette
Peut on la préparer la veille pour le lendemain, ne vat elle pas retomber ?
Merci.
sikirath
très belle recette. A faire absolument
rosinette
super pour mettre dans des petits choux un petit régal
italmo
BELLE RECETTE