Emincé de poulet à la crème et au vin blanc
Egouttez le riz, le servir avec la sauce
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 G de filets de poulet1 Oignon3 Dl de vin blanc3 Dl de crème fraîche épaisse ou semi-épaisse300 G de dés de tomates250 G de riz1 C. À soupe d'huile d'oliveSel, poivre
Préparation:
Emincé de poulet : faites chauffer l'huile dans une casserole, mettez les filets de poulet à rissoler en les assaisonnant pendant 10 min. Sortez les filets de poulet et émincez-les.
Pendant ce temps, mettez l'oignon haché à revenir dans la casserole, remettez le poulet avec l'oignon puis ajoutez le vin. Ajoutez la crème fraîche (selon le goût voulu), ajoutez les dés de tomates.
Laissez réduire de moitié la sauce, assaisonnez selon goût.
Pendant ce temps, mettez 2 l d'eau, portez à ébullition, assaisonnez l'eau avec 1 c. à soupe de sel, ajoutez le riz, laissez cuire à feux doux selon les indication du paquet.
Egouttez le riz, le servir avec la sauce.
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Une portion (env. 370 g) :
Calories 501 kcal
Protéines 51,2 g
Glucides 43,9 g
Lipides 7,3 g
Publié par kekeli
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Mirèse
Bon petit plat..Merci
ROSELINE 26
Irresistible !!!! bizzz
Anettes7024
Chouette recette facile à faire
rosinette
exellent