Escalopes de dinde gratinées
Une recette de dinde appétissante par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 escalopes de dinde1 grosse tomate ou 2 petites1 boule de mozzarella (125 gr)4 cuill. à café de tapenadeHuile d’oliveSel et poivre
Préparation:
Couper la tomate en tranches ainsi que la mozzarella.
Si vos escalopes ne sont pas très fines aplatissez-les avec un rouleau à pâtisserie. Les poêler 3 mn de chaque côté, puis les poser sur la plaque huilée du four. Les tartiner de tapenade, couvrir avec les tranches de tomate puis de la mozzarella.
Faire gratiner 4 mn sous le gril du four préchauffé. Servir aussitôt avec des pâtes.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: dinde, mozzarella, tapenade
Une portion (env. 220 g) :
Calories 416 kcal
Protéines 44,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 15,7 g
Publié par kekeli
2 commentaires
janeton
délicieux pour l'avoir fait hummm,bizzzz
isa1
c'est très appétissant,une bonne idée!!