Gâteau à l'abricot
Trop bon ce gâteau à l'abricot
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 Gr de sucre100 Gr de farine50 Gr de maïzena200 Gr de noix de coco en poudre½ Sachet de levure chimique150 Gr de beurre6 Oeufs1 Cuillère à soupe de rhum250 Gr d'abricot dénoyautés
Préparation:
Faire fondre le beurre et laisser reposer 1 mn.
Dans un saladier mélanger le sucre, la farine, la noix de coco et la levure. Incorporer le beurre et les œufs un par un. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Incorporer les abricots coupés en petits cubes. Verser la préparation dans un moule à manqué. Faire cuire 1 heure au four préchauffé à 180°.
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Mots-clés: abricot, noix de coco
Une portion (env. 160 g) :
Calories 547 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 41,2 g
Lipides 34,9 g
Publié par kekeli
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
bernadette
je vais l'essayer cette après midi
joieetsoleil
bravo il est superbe et doit être bien bon
Notre am❤ur de cuisine
Un beau et bon gâteau, bisous