Gâteau amandine au mirabelles
Une recette de gâteau simple et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
700 Gr de mirabelles100 Gr de beurre120 Gr de sucre60 Gr d’amandes en poudre100 Gr de farine4 Œufs40 Cl de crème fraiche semi épaisse1 Sachet de sucre vanillé ½ Sachet de levure½ Cuill. À café d’arome d’amande amère
Préparation:
Dans une terrine battre les œufs et les deux sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer progressivement le beurre ramolli ainsi que la farine et la poudre d’amande. Bien mélanger et ajouter la crème, l’arome d’amande amère, puis les mirabelles.
Recouvrir le fond d’un moule à manqué de papier sulfurisé et beurrer les bords. Verser la pâte dans le moule et cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 mn.
Astuce : Pour cette recette il vaut mieux utiliser du papier sulfurisé que de beurrer le fond du moule, sinon vous aurez du mal à le démouler.
Mots-clés: amandes, gateau, mirabelles
Une portion (env. 210 g) :
Calories 466 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 42,0 g
Lipides 27,3 g
Publié par kekeli
2 commentaires
Invité
c'est vraimment bon
Alina
Superbe recette!