Gâteau au chocolat de Lucie
Une recette de gâteau au chocolat chocolatée par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
140 gr de chocolat pâtissier
70 gr de beurre
4 œufs
2 cuill. à café de kirsch
90 gr de farine
½ paquet de levure
100 gr de sucre
Garniture :
40 cl de crème liquide entière
40 gr de sucre
Des cerises (conserves ou surgelées)
Préparation:
Ramollir le beurre et le chocolat au bain marie. Ajoutez 1 à 1 les jaunes d’œufs puis le sucre, le kirsch, la farine et la levure puis les blancs en neige ferme.
Cuire au four préchauffé à 150° pendant 50 mn environ.
Laisser refroidir le gâteau puis le démouler.
Le couper en deux.
Battre la crème liquide en chantilly en lui incorporant aussitôt qu’elle commence à devenir un peu épaisse le sucre. Etaler une petite moitié de cette chantilly sur la base du gâteau, recouvrir de cerises égouttées poser dessus la deuxième partie du gâteau et recouvrir le tout du reste de chantilly.
Décorer à votre convenance.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Une portion (env. 130 g) :
Calories 389 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 35,4 g
Lipides 22,3 g
Publié par kekeli
Votes
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
- william a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
ROSELINE 26
Tu nous régales !!!! Biz
william
Miam!Miam!...j'ai faim, passes-moi une part!
Merci.